CEREALI

ORZO MONDO

L’orzo è un cereale coltivato soprattutto nel nord Europa, ma lo potete trovare anche qui in cascina.

L’orzo insieme all’avena possiede un elevato contenuto di β-glucani, molecole complesse che fanno parte della composizione della fibra e possiedono numerosi effetti fisiologici benefici. Essi infatti favoriscono lo svuotamento gastrico, interferiscono con l’assorbimento dei carboidrati, riducendo l’indice glicemico, diminuiscono l’assorbimento degli acidi biliari, riducono i livello di colesterolo circolante e quindi il rischio di malattie cardiocircolatorie.

Tali effetti si hanno consumando almeno 3g/die di β-glucani, contenuti in quantitativi elevati in orzo e avena, seguendo una dieta bilanciata, povera di grassi saturi.

GRANO FARRO

Sono disponibili nella versione integrale, contenenti tutte le parti più nutritive del chicco.

Adatti per zuppe, insalate fredde a base di verdure, formaggi e carne.

MIGLIO

Il miglio è una pianta erbacea appartenente alla famiglia della Graminacee, dall’origine molto antica, si ritiene infatti che fosse già presente nel Neolitico.

La semina viene effettuata in tarda primavera, e viene raccolto in estate.

È ricco di vitamina A e del gruppo B, ma anche di calcio , potassio e magnesio.

MISCELA DI CEREALI E LEGUMI

Miscela di grano farro, segale, orzo, riso rosso, avena e fagioli.
E’ una miscela di cereali integrali ideali per gustose zuppe della nonna.

 

RISO MARATELLI E ORZO TOSTATO

Una selezione delle nostre migliori coltivazioni ideale come sostituto del caffè per momenti di pausa e relax 100% naturale e senza cafferina.

 

LISTINO PREZZI

25 Kg

5 Kg

1 Kg

500 Gr

ORZO MONDO

€ 5,80

€ 3,00

GRANO FARRO

€ 13,50

€ 3,00

€ 1,60

SEGALE

€ 25,00

€ 6,00

€ 1,50

MIGLIO

€ 2,50

MISCELA DI CEREALI E LEGUMI

€ 17,50

€ 3,80

€ 2,00

RISO MARATELLI TOSTATO

€ 5,80

€ 3,00

ORZO TOSTATO

€ 4,60

€ 2,40

Prodotti soggetti a variabilià stagionale.

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